ブロッコリーの万能たれ炒め

ブロッコリーをレンジで加熱して、フライパンで万能たれをからめる簡単レシピです。

材料【2人分】

ブロッコリー……1個

万能たれ……大さじ2～

サラダ油……小さじ1

水……大さじ1

作り方

ブロッコリーを食べやすい小房に分けて洗います。

耐熱容器にブロッコリーと水を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで約3分加熱します。

フライパンにサラダ油を熱し、ブロッコリーを入れて軽く炒めます。

万能たれを加え（量はお好みで調整して下さい）、全体にからめながらサッと炒めたら完成です。

おいしく作るポイント

ブロッコリーをあらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、フライパンでの調理時間を短くできます。

万能たれは仕上げに加え、ブロッコリー全体にサッとからめます